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SKU: BANAL00

Banalum

En la empacadora, el látex que suelta el corte mancha la fruta y la corona abierta del clúster queda como puerta de entrada para las bacterias. Banalum, de PQP Profesional, se usa en el agua de lavado para retirar ese látex y ayudar a cicatrizar la corona.

En la empacadora, el látex que suelta el corte mancha la fruta y la corona abierta del clúster queda como puerta de entrada para las bacterias. Banalum, de PQP Profesional, se usa en el agua de lavado para retirar ese látex y ayudar a cicatrizar la corona.

Dónde comprar
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Cada producto PQP está clasificado por criterios independientes entre sí:

  • Categoría — la familia a la que pertenece el producto.
  • Aplicación — la zona, superficie o tarea donde se usa.
  • Industria — el sector del cliente al que sirve.
  • Ecosistema — la línea de negocio de PQP a la que pertenece.
  • Proceso — la etapa de la operación en la que interviene.
Banalum

La calidad de un racimo se termina de decidir en la empacadora. El látex que libera el corte mancha los dedos y la corona recién cortada del clúster queda expuesta a la entrada de bacterias durante el transporte y la maduración. Banalum es el alumbre amoniacal cristalizado con el que PQP Profesional atiende ese punto del proceso en banano y plátano.

Banalum es sulfato doble de aluminio y amonio, soluble en agua y de sabor fuertemente astringente. Esa acción astringente es la que, según la ficha técnica FT-CC-03, ayuda a cicatrizar las coronas de los clusters y evita la penetración y el desarrollo de bacterias en la fruta. La pureza mínima de 99,00 % y el máximo de 0,20 % de insolubles en agua sostienen un comportamiento estable en la bandeja de lavado.

Se integra en la línea de lavado de la empacadora, en combinación con los fungicidas de poscosecha que el exportador ya utiliza, con lo que se prolonga el tiempo de maduración de la fruta. La concentración de la solución y el punto exacto del proceso dependen del protocolo de cada empacadora; el equipo técnico de PQP Profesional acompaña esa definición.

El exportador gana una materia prima con especificación declarada, producida en el país y disponible también en otras granulometrías del mismo proveedor. PQP Profesional fabrica y comercializa Banalum en Girardota, Barranquilla y Jamundí, con ficha técnica vigente, laboratorio propio y acompañamiento del equipo técnico.

Presentación cristalizada
La ficha FT-CC-03 asigna a Banalum la presentación cristalizada, en sacos por 25 y 50 kilos.
Pureza declarada de 99,00 % mínimo, verificable lote a lote contra la especificación de la ficha.
Contenido de alúmina como Al₂O₃ de 11,14 % mínimo según la especificación técnica del producto.
Insolubles bajo control
Insolubles en agua de 0,20 % máximo y hierro como Fe₂O₃ de 0,01 % máximo.
No está clasificado como sustancia química peligrosa ni regulado por el decreto 1609 de 2002 para transporte terrestre.
Fabricado y comercializado por PQP Profesional en sus plantas de Girardota, Barranquilla y Jamundí.
Recepción y verificación
Al recibo, confirmar que se trate de la presentación cristalizada y revisar el rótulo y el estado de los sacos. Verificar la apariencia: cristales incoloros, ligeramente amarillos o marrón.
Banalum es un producto irritante: manipularlo con máscara con filtro para material particulado, guantes de goma o nitrilo, gafas de seguridad con protección lateral y overol de manga larga. Ante contacto, lavar la zona afectada con agua abundante, sin jabón y sin cremas, durante no menos de 15 minutos.
Almacenamiento
Estibar el producto aislado del piso, en arrumes de máximo 4 metros, bajo cubierta, en áreas ventiladas y libres de humedad. Mantenerlo alejado de fuentes de calor, ácidos, bases, sustancias oxidantes y fertilizantes.
Disolver en el agua de lavado según el protocolo de la empacadora. Al terminar, lavar los implementos y superficies que hayan estado en contacto y cerrar bien el recipiente del producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el Banalum en banano?
Banalum, de PQP Profesional, sirve en poscosecha de banano para el lavado del látex de la fruta. La ficha FT-CC-03 indica que ayuda a cicatrizar las coronas de los clusters, lo que evita la penetración y el desarrollo de bacterias en la fruta.
Banalum, de PQP Profesional, se usa en banano y plátano, en la etapa de empaque y no en el lote. La misma sustancia, bajo el nombre de alumbre amoniacal, tiene usos en tratamiento de aguas, piscinas, cuero, textiles y papel.
Banalum, de PQP Profesional, atiende dos problemas de poscosecha: el látex que mancha la fruta tras el corte y la corona abierta del clúster. Su acción astringente ayuda a cicatrizar esa corona, según lo declarado en la ficha técnica.
Banalum, de PQP Profesional, se disuelve en el agua de lavado de la empacadora y se emplea en combinación con los fungicidas de poscosecha. La concentración y el punto del proceso los define el protocolo de cada empacadora con el acompañamiento del equipo técnico de PQP Profesional.
Banalum, de PQP Profesional, es sulfato doble de aluminio y amonio con pureza mínima de 99,00 %, alúmina como Al₂O₃ de 11,14 % mínimo e insolubles en agua de 0,20 % máximo. La ficha lo declara en presentación cristalizada, en sacos por 25 y 50 kilos.
La ficha FT-CC-03 indica que Banalum se emplea en combinación con diferentes fungicidas para prolongar el tiempo de maduración. La combinación puntual con cada producto debe validarse antes con el equipo técnico de PQP Profesional y con el protocolo del exportador.
Sí. Banalum se entrega con ficha técnica y con el acompañamiento del equipo técnico de PQP Profesional, que cuenta con laboratorio propio. Ese equipo apoya la definición de las condiciones de uso, manejo y almacenamiento en la empacadora.
Banalum se cotiza directamente con PQP Profesional, que lo fabrica en Girardota, Barranquilla y Jamundí. Conviene indicar la presentación requerida y el volumen estimado por temporada de empaque.

Documentos técnicos

Ficha técnica

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